近年來，中國葡萄酒市場和消費快速增長。目前，中國已經成為世界主要的葡萄酒消費國。

2018年1-2月中國葡萄酒月度數據統計

據國家統計局數據顯示，2016年，全國葡萄酒產量達113.7萬千升。2017年全國葡萄酒產量達100.1萬千升，比2016年減少13.6萬千升，同比下滑5.3%;僅12月全國葡萄酒產量達16.1萬千升，同比增長23.8%。2018年1-2月全國葡萄酒產量達22.5萬千升，同比下降5.9%。

從近幾年我國葡萄酒的產量情況來看：2014-2017年以來我國葡萄酒呈逐年下滑態勢。2016年全國葡萄酒產量達113.7萬千升，同比下滑1%。2017年大幅下滑，產量為100.1萬千升，同比下滑12%。據中商產業研究院預測，預計2018年中國葡萄酒產量將下滑至97.8萬千升。