國際葡萄酒及烈酒展覽會(以下簡稱Vinexpo)和IWSR國際葡萄酒及烈酒研究所(International Wine & Spirits Research)對當前至2021年全球葡萄酒市場的預測報告稱，2021年中國葡萄酒消費量將趕超英國，增長39.97%，屆時中國的人均消費量將達到1.6升。
可以看出主要消費區仍為歐洲，但增長速率已十分低迷。亞洲和獨聯體國家的增長速度領跑全球。根據Vinexpo IWSR的預測，到2021年，中國靜態葡萄酒的消費量的年復合增長率將達到3.3%。將增長23%，達到1億9300萬箱，其中靜態酒將達到1億9280萬箱。
中國的人均消費量到2021年將達到1.6升，其中進口葡萄酒的比例將大幅上升，達到9170萬箱。那么根據IWSR和vinexpo的預測，到2021年中國市場葡萄酒的消費量將增長39.97%，趕超英國成為世界第二大葡萄酒消費國。
其中，紅葡萄酒仍然我國人民的最愛，但白葡萄酒以及桃紅的增長速率卻不容小覷。
到2021年，在中國進口葡萄酒市場，法國仍占據霸主地位，而西班牙有望趕超智利成為第三大來源國。那么中國的前五大進口葡萄酒來源國仍然為法國、澳洲、西班牙、智利和意大利。
整個亞太地區的消費趨勢，可以總結為：中產階級群體的增大，女性和年輕消費者的增加，以及互聯網電商的發展，都成為了推動葡萄酒消費的發動機。
