注意事項：一是漲價的時間節點必須把握好，直接漲價存在一定的風險性，因此不建議選擇兩節期間使用此方法進行漲價;二是在短期內，將漲價所獲得的部分利潤或全部利潤以其他促銷形式返還給消費者(如漲價前買1瓶酒送1包10元的香煙，漲價后買同樣1瓶酒送1包15元的香煙)，讓消費者感覺盡管提了價，但過渡階段的實際價格通過各種促銷活動跟進沒有漲多少，打消了其轉向購買競品的沖動，而隨著宣傳的深入，當越來越多的消費者都知道這款產品確實漲價后，抵觸情緒自然減少，這個時候逐步縮減促銷力度，直至恢復正常水平。
適用對象：一線名酒、省級名酒、區域性強勢地產酒;
3) 收縮長、短促力度 / 產品結構獎勵
方式：收縮產品的長促力度(如5贈1調整為6贈1)、短促力度(10元/箱調整為8元/箱)、產品結構獎勵(如3% 調整為2.5%)，通過縮減企業內部成本實現產品漲價的目的;
必備條件：足夠強勢的渠道掌控力和精細化運作的銷售團隊;
優點：操作簡單，無需其他配套措施，且不會影響正常的售賣環節;
缺點：渠道利潤收縮，容易造成渠道各環節的抵觸和漲價產品的雪藏;
注意事項：此種漲價方法是將代理商和終端現有的利潤切出一部分，因此企業在漲價的同時要注意安撫代理商和終端的不滿情緒，短期內可將收縮的利潤以其他形式進行返還，如代理商的年終分紅、達成任務的模糊獎勵，終端的客情贈酒、節日送禮等;此外，力度收縮的大小也要特別注意，渠道利潤以不低于市場主力競品為標準，企業可根據漲價預期值和市場的實際情況具體設置;
適用對象：區域性地產酒;
4) 產品升級
方式：企業對現有產品進行升級(一是產品包裝的改善升級，包括設計感提升、材質提升、新工藝應用、審美提升或包裝風格與時俱進等，二是酒質的提升，包括口感、酒質、其他勾調工藝等)從而實現產品漲價的目的;
必要條件：完善的終端網絡資源和較好的市場口碑;
優點：通路各個環節接受度較高，且有效的延長產品的生命周期;
缺點：企業需在人力、物理上進行前期投入，同時也要承擔老產品部分銷量的損失;
注意事項：對于此種提價策略，一是需要注意度的把握，即不能升級成全新的產品，讓消費者不認識了，又不能升級的毫無特色可言，讓消費者完全找不到買單的理由。此外，升級后包裝檔次感降低、酒體品質大不如前等消費大忌千萬不要犯，一定要讓消費者能夠以最直接的方式感受到漲價后的物有所值;二是提前控量，在升級產品投放之前確保老產品市場庫存量很小，甚至沒有庫存，確保升級產品能夠快速替代老產品。
適用對象：基本適用于所有白酒產品;
5) 新品替換
方式：在原有產品的基礎上重新開發一款產品，對新的價格檔位進行提前占位，間接達到產品漲價的目的;
優點：渠道利潤足夠的情況下通路阻力小，且相較其他提價方式消費者接受度更高;
缺點：消費者教育成本高、新品培育周期較長、且新老產品交替期間企業需承擔一定的市場風險和銷量損失;
注意事項：新品替換是以老品消亡為代價完成產品另類升級的過程，在此過程中必須注意三點：一是新產品在開發定位時要與老產品保持某種意義上的關聯性，也就是我們常說的成系列，如年份(5年、10年、15年)、儲藏方式(窖藏、典藏、秘藏)等，千萬不要想著另起爐灶再開發一款產品，其所耗成本要遠遠超出提價所能帶來的利潤回報;二是對市場主流價位及消費升級具有一定的預判性，新品開發要符合企業利潤和市場利潤雙重標準，定價標準以高于老產品但不影響企業其他主力產品價格擋位為準;三是要盡量縮短新老產品過渡的時間，在新品投放市場前，可停止老產品的供應，保證新品在市場上的快速發育。
適用對象：省酒、區域性地產酒;
6) 競品跟隨提價
方式：跟隨主要競爭對手的提價進行一定幅度的提價，提價幅度可以參考競品提價標準和當地的消費水平，一般不高于競品;
優點：順勢而為，不做出頭鳥，且無需企業投入過多的資源進行執行匹配;
缺點：過于被動，容易被主競品在價格和品牌上實現雙蓋帽;
注意事項：這是屬于一種比較無奈的漲價方法，當企業處于相對弱勢的地位時，蟄伏跟隨以謀求機遇是較為明智的選擇，企業在跟隨競品漲價的同時一定要把控好市場節奏的變化，千萬不要被競品套住，跟隨漲價只是為了積累資本和品牌勢能，機會到了，迅速反撲搶占市場。
適用對象：相對弱勢的區域性地產酒;
方法是死的，人是活的，企業在選擇不同的提價方法時一定要深入了解提價過程中每個關鍵點并逐一解析，因材施教并加以實際運用，黑貓白貓，抓到老鼠的都是好貓。
