美國隊長的覺醒

1994 年，第十五屆世界杯足球賽在美國舉行。這是美國舉行的第一次世界杯。和其他運動項目相比，美國的足球不值一提。美國人是固執的，國家絕不投進大量納稅人的錢給沒有市場價值的項目，金牌也要讓位于體育產業。他們的游泳、田徑與籃球都被稱為夢之隊，而橄欖球、棒球與冰球聯盟也是世界聞名。

美國足球所表現出來的是年輕人積極的一面，雖然職業化程度不高，但普及率很高。他們的足球有鮮明的風格，穩固卻不消極的防守，快速而有一定成效的反擊。尤其體力甚佳，個個都跑不死，這成了美國足球的傳統。

90 年代，美國的精釀事業正屬于高速發展時期，美國精釀酒廠反映著這個國家崇尚多維度文化的風氣，更大更夸張的美式精神被他們運用在啤酒花之上。之后，美國人重新定義的 IPA 更是支配了整個世界。

對許多遠大的計劃來說，30 年并不算長，但事實證明美國的精釀啤酒廠在本國和其他國家，烙印下了難以磨滅并持續擴張的文化印記。

山姆大叔的稱霸

比起如火如荼的 NFL 及世界各地球星都削尖了腦袋想往里鉆的 NBA 來，這里倒更象是一個大學生聯賽。美國職業足球大聯盟(MLS)沒有被放棄，新千年后，貝克漢姆加盟洛杉磯銀河,成為 MLS 最新的一員。

貝克漢姆的加盟，使 MLS 受到了全世界的關注，知名度和聯賽水平直線上升，吸引了大批昔日的歐洲紅星。羅比·基恩、亨利、內斯塔、比利亞等歐洲球星先后來投。MSL 也一度成為世界最受矚目的聯賽之一。

這些變化得益于新生代的酒廠們，除了提升產量之外，也嘗試釀造與眾不同的啤酒。他們從傳統習俗、古老的文獻甚至酒器分析中，找回原始啤酒的身影。釀酒師們再次把眼光放向了歐洲，這類啤酒都還原了古代的釀酒配方，它們有的很少使用啤酒花，以求接近啤酒最原始味道。這些舉動讓美國人的啤酒稱霸世界，引起了精釀的潮流。

日本等超新星的登場

足球的魔力讓全世界著迷，很多新興國家也是如此。上個世紀 90 年代，日本 J 聯賽成立。比賽運作模式學習英超德甲，引進了很多國際大牌球星。

2002 年，日韓世界杯的成功舉辦，進一步促使日本足球在之后的日子里一直處于亞洲足球前列。本田圭佑，香川真司等球員更是在歐洲聯賽中打出了名頭，成為各自球隊的大腿。

精釀啤酒的魔力也是如此。1994 年，日本政府解禁小型啤酒廠建設標準。隨后，日本精釀啤酒廠數量如井噴一般增長，最多時曾達 300 余家。

經過二十多年的發展，日本精釀啤酒已經屹立于亞洲之巔，成為亞洲最好的精釀啤酒國度。同時，很多酒廠的產品也出口到海外，并在國際比賽中獲獎不斷。

輪回!中國的復蘇

近幾年，中國足球在多方努力下進步明顯。先有恒大在亞冠賽場的兩次捧杯，今年又有兩支球隊同時進軍亞冠八強的突破。國家隊在結束了“折騰”之后也走入正軌，時隔 15 年后再次打入十二強賽，揚眉吐氣了一把。

近幾年，中國精釀啤酒同樣在蓬勃發展。各個國內的精釀品牌如雨后春筍般迸發;世界級精釀廠牌的老板、釀酒師也都紛紛來到中國;精釀、自釀啤酒協會在全國各地成立;啤酒比賽、啤酒節更是數不勝數;我們的啤酒也在國際大賽上獲得了獎牌。

以上就是 imbeer 的科研成果。你說什么?美國足球并沒有稱霸，只有啤酒做到了?錯，美國足球也三奪世界杯冠軍，靠的是……獨樹一幟的女足……就像獨樹一幟的啤酒花一樣。

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