近日，“風華40年——致敬改革開放與中國葡萄酒榮耀40年高峰論壇暨首部中國葡萄酒紀錄片首映禮”在深圳隆重舉辦，各方重要嘉賓出席了大會。
在會上，中國酒業協會常務副理事長王琦做了精彩的發言，對中國葡萄酒改革開放40年取得的成績做了深入總結，給行業的發展帶來信心。WF梳理總結如下，分享給大家。
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2018年是中國改革開放40周年，40年前改革開放大幕拉開，推動中國社會發生了翻天覆地的變化。40年來，中國的經濟社會全面發展，綜合國力顯著增強，人民生活明顯改善，中國成為全世界第二大經濟體。40年后，站在新的歷史節點，中國面對國際格局的深刻演變和全球的新技術、新經濟發展的日新月異，實現高質量的發展是當務之急。
中國葡萄酒擁有悠久的歷史文化，甲骨文化發現了世界上最早的酒就是葡萄、蜂蜜谷物釀造的酒。葡萄酒也逐漸發展成為我國的朝陽產業，現如今中國已經成為全球第五大葡萄酒的消費國，第六大產酒國和第二大葡萄酒的種植國，未來5年還將有望成為僅次于美國的第二大葡萄酒的消費國。
改革開放40年，葡萄酒產業數據呈現喜人的增長態勢。1978年，中國的葡萄酒栽培面積2.55萬公頃，葡萄酒的產量17.5萬噸，葡萄酒的總產量1585千升到了2017年栽培面積達到了97.92萬公頃，產量1308.3萬噸，葡萄酒的總產量是100萬千升，分別增長了31.3倍，74.8倍和36倍。
中國葡萄酒品種也逐漸的多樣化，有赤霞珠，美樂、馬瑟蘭等，白葡萄酒的品種有貴人香，玫瑰香等。還有種植資源和開發利用價值的山葡萄、刺葡萄和毛葡萄。
中國葡萄酒行業的迅猛發展，對于構建葡萄酒產業的生態供應鏈和價值鏈的管理，推動生態環境協調發展起到了重大的作用。形成從果農、種植基地、生產企業、渠道移植到最終消費者的良好利益共享和分配鏈條。不僅推動了國民經濟的發展，也在解決三農問題、精準扶貧、增加就業等方面發揮了積極作用。
回望中國葡萄酒行業40年的發展，在這五大領域取得了諸多成果：
第一，中國葡萄酒不斷崛起，企業規模和數量不斷擴大。隨著中國經濟的騰飛和新消費趨勢的演變，中國葡萄酒市場取得了飛速增長，中國葡萄酒企業的規模和數量也是不斷擴大。品牌數量不斷增加，據不完全統計，我國現有葡萄酒企業500多家，并形成了以長城葡萄酒等品牌為代表的國際知名品牌。
在中國經濟高速發展的40年中，中國葡萄酒人肩負使命、不斷發展，從釀造中國第一瓶干白、第一瓶干紅，再到釀造出第一瓶傳統法起泡酒，創造了中國葡萄酒行業的眾多第一，讓中國葡萄酒與世界接軌。展望未來，中國葡萄酒企業將以引領中國葡萄酒的復興，帶動東方葡萄酒的崛起為使命，使中國發展成為舊世界、新世界之后的世界葡萄酒的第三方力量。
第二，中國葡萄酒繁榮發展，榮獲多項國際大獎。中國產品已具備了世界的品質。從嶄露頭角到斬獲大獎，中國葡萄酒正獲得越來越多國家的權威認知。中國葡萄酒獲獎數量由2012年的9款單品增長到今年的121款。布魯塞爾國際葡萄酒大賽，由2014年的5款獲獎單品增長為今年的131款。今年5月，長城海岸馬瑟蘭干紅榮獲了2018年比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽的最高獎項金獎。
中國葡萄酒通過不斷參與世界葡萄酒賽事，不僅獲得了知名度和信譽度，也通過與來自世界各地的葡萄酒競爭，開拓了視野，促進了釀酒水平的提高，逐漸形成了自身特點。
第三，中國葡萄酒行業標準逐漸完善，釀造工藝達到世界先進水平。在規章制度方面，1984年輕工業部制定了我國第一個葡萄酒標準，我國葡萄酒管理的架構體系實現了從無到有的突破，特別是在2008年，葡萄酒國家標準的強制性實施，中國與國外葡萄酒發展全面接軌。葡萄酒的科技水平，裝備水平，釀造工藝，與實現葡萄酒的科技發展同步，達到了世界的先進水平。
第四，中國葡萄酒人才培養進一步完善，涌現出越來越多高素質的專業技術人才。人才是企業乃至整個產業發展不可缺少的資源，專業技術人才在我國葡萄酒產業發展中有著重要的作用，國內有多所高校先后成立了專門的葡萄酒學院，包括西北農林科技大學葡萄酒學院，寧夏大學葡萄酒學院，國內還有11所高等院校設立了葡萄酒專業，為我國培養適應新形勢要求的葡萄酒專業技術人才，與葡萄酒的管理科學人才。
第五，中國葡萄酒產區意識增強，風土文化發展壯大。我國的葡萄酒產區的地圖日益清晰，形成新疆產區，寧夏賀蘭山東麓產區，甘肅河西走廊，河北秦皇島產區，河北淮南產區，通化產區等九大主要葡萄酒主要產區，構成了中國葡萄酒產區的地圖。
其中寧夏賀蘭山東麓產區已經成為了中國葡萄酒產區的黑馬，以長城葡萄酒為代表的國產葡萄酒率先推動了中國產區走向世界。并通過貫穿全年的風土大會，向中國和世界推廣中國產區的獨特風土。
改革開放40年以來，中國葡萄酒行業從起步到蓬勃發展，其發展勢頭之迅猛有目共睹。國內葡萄酒消費市場在不斷的增加，正在成為一個大傳奇、大容量、高增長、高盈利的品類。不遠的幾年內將會成千億級的行業。
中國葡萄酒企業需要繼續以理性、客觀和科學的態度，積極應對挑戰，在危機中抓住機遇，在競合中尋求發展，攜手推動中國葡萄酒產業轉型升級，為國家的經濟建設創造更多的效益，使中國成為世界葡萄酒大國和強國。
