進口葡萄酒正在迎來發展的黃金期，繼2015年的高速增長之后，根據中國海關最新數據顯示，2016年進口葡萄酒總量約為6.68億升，同比增長20.5%，總金額約為199.3億人民幣，同比增長42.8%。從數據可以看出，中國市場對于進口葡萄酒的消費正在升級，精品葡萄酒的市場空間正在加速擴大。

屬于世界葡萄酒版圖中新世界的南半球國家，澳大利亞、新西蘭、智利、南非等國，產量和品質的穩定性，在國際市場上具有公認的極高的商業價值。同時，這些國家的葡萄酒具有非常多姿多彩的魅力，將成為中國葡萄酒市場的下一個風口!

新西蘭紅酒在中國市場潛力巨大

香格里拉集團葡萄酒總監、葡萄酒教育專家呂楊對新西蘭葡萄酒非常贊賞。他告訴WF記者，新西蘭在新世界國家中比較特別，從氣候上，屬于冷涼或較溫和的產區，這也使得新西蘭的酒清新優雅，純凈度高，新鮮可口，更適合搭配亞洲菜，或者清單口味的菜肴。

呂楊表示，從價錢來看，新西蘭葡萄酒的平均價格是全世界最高的，這也反應出新西蘭葡萄酒的整體高質量。經過20多年的打基礎時間，新西蘭的釀酒師更有經驗了，勇于冒險，做有自己想法的，高質量，充滿個性的葡萄酒。

定居中國的法國籍葡萄酒教育專家朱利安則認為，說起新西蘭，大家首先想到的是白葡萄酒，但是其實新西蘭有很多非常好的紅葡萄酒，尤其是黑皮諾，表現非常優越，霍克斯灣的西拉，在新西蘭也是非常有潛力的品種。結合中國的整體市場情況來看，對紅葡萄酒的接受程度遠超過白葡萄酒，因此，新西蘭紅酒在中國市場還有很大的潛力可以挖掘。

另外，從2012年1月起，中國對新西蘭葡萄酒的關稅就已經降為零。新西蘭2016年成為世界第一大葡萄酒市場——美國的第三大葡萄酒進口國，其在中國的進一步拓展也只是時間問題。

澳大利亞葡萄酒的三大特色

澳大利亞釀酒的歷史非常悠久，從公元1788年最早一批移民來到澳洲，即開始釀造葡萄酒。不論在氣候還是土壤條件上，澳大利亞的很多產區都適合栽種別具風格的釀酒葡萄。

葡萄酒大師MW趙鳳儀對澳大利亞葡萄酒青睞有加，她告訴WF記者，可靠的品質，很少的釀酒缺陷，這是所有澳洲葡萄酒的特色，涵蓋從低端到高端的葡萄酒。另外，澳洲葡萄酒的風味比較明亮，有突出的果味。第三，澳洲葡萄酒有很豐富的多樣性。除了大名遠揚的西拉子，還有例如桑嬌維塞、內比奧羅等品種，在澳洲都有很好表現，能夠滿足消費者對不同風格葡萄酒的需求。同時，澳大利亞葡萄酒出口中國的關稅將在2019年降為零，也將大大增強其競爭力。

高性價比智利葡萄酒受親睞

智利的葡萄酒由于夏天干燥，加上天然的環境，葡萄樹很少受到病毒的入侵。這樣好的種植環境，在全球都很少見。智利作為南美洲的第二大產酒國，出口量遙遙領先。朱利安之前剛結束在智利的訪問，他告訴WF記者，智利正在經歷可喜的轉折期，如果說以前的智利給人更多低端葡萄酒的印象，那么，現在的智利有越來越多的高端葡萄酒，許多酒莊開始在釀造工藝和葡萄園管理上狠下功夫，特別是一些精品的葡萄酒莊。

“我對智利葡萄酒的未來充滿了非常高的期待。”朱利安表示。而早在2015年1月起，中國對智利葡萄酒的關稅也降為零。比起歐洲國家高昂的關稅，這也是中國很多經銷商親睞高性價比的智利酒的原因。

潛力巨大的南非葡萄酒

南非是世界上6大有名的葡萄產區之一，它所產的葡萄酒產量占世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分布在開普地區。開普地區處于非洲頂端地帶，它具有典型的地中海氣候。新世界的葡萄酒產酒國家都擁有一個獨具特色的品種作為標志，對于南非來說，這個標志屬于品諾塔吉。現在的皮諾塔吉葡萄酒具有異常新鮮濃郁的果香，而且毫不掩飾地表現奔放的香氣，非常受人喜歡。

呂楊告訴WF記者，南非是一個非常有潛力的國家，也有越來越多有意思的酒款。通過像珍釀南望這樣的很好的推廣活動，讓更多的南非葡萄酒為專業人士和消費者所熟悉，將會為其在中國開拓更廣闊的市場空間。