中國啤酒拼“量”時代結束，拼“質”時代已經來臨。中國啤酒市場經過連續4年下滑后，市場消費仍面臨較大的壓力。2017年啤酒產量4,401萬千升，下降0.7%;國內啤酒市場的銷量在2016和2017年下滑趨勢收窄。消費人群減少、人均消費量已超全球平均水平、低端市場萎縮、供給端產能過剩等問題導致國內啤酒市場供需矛盾。同時，高費用率成負擔，ASP(銷售單價)提升難以帶動毛利率上升，啤酒行業正面臨轉型。
行業自由競爭階段結束，2010年之后，各個地區和國家啤酒行業產量波動范圍也逐漸收窄，到2017年負增長逐步轉變為零增長。在全球啤酒行業整體業績疲軟的情況下，以百威英博為代表的國際啤酒巨頭在全球范圍內積極實施并購，同時通過提價、結構升級、開發新產品來提高盈利能力。通過借鑒美國、德國、日本三個國家啤酒的發展經驗為我國啤酒行業進一步發展出謀劃策。
青島啤酒
18年啤酒行業迎來集體漲價潮，青啤漲價幅度偏小的企業，在低利潤基數下邊際改善彈性較足。青啤當前產能利用率不足80%，積極處置低效產能后，利用率仍具提升空間，對公司盈利能力將產生正效應。持續推出聽裝啤酒和精釀啤酒為代表的高附加值產品，提價、產能優化、結構升級將形成三輪驅動，增厚公司利潤。
重慶啤酒
公司是中國極少數同時擁有“國際高端品牌+本地強勢品牌”組合的公司。公司一直擁有重慶和山城兩大本地品牌，成為嘉士伯集團成員后又完成了重慶品牌的全面升級，還從大股東嘉士伯獲得了嘉士伯、樂堡、凱旋1664等國際高端品牌的生產和銷售權。
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