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酒業變革,將責任上升到戰略高度

2015-07-09 08:20  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

7月11日,“中國酒業協會酒與社會責任促進聯盟(China SAO)”成立大會將在四川成都舉行,該聯盟的成立,旨在推廣理性飲酒,引導酒業踐行社會責任,倡導行業自律,堅持以科學研究為基礎,傳遞符合公認科學理論的酒類產品知識,積極推動與減少有害飲酒相關的立法與公共政策發布執行,幫助消費者建立對酒類產品的正確觀念。

經過近三年的深度調整,酒行業對發展的本質與規律有了越來越深刻的認識,無論是產品結構與營銷模式,還是行業形象與品牌定位,這些局部調整的背后,都是酒業在不斷適應社會的具體表現,只有與社會構建和諧融洽的相互關系,酒業發展才能持久穩定。而中國酒業協會酒與社會責任促進聯盟的成立,則標志著社會責任已上升為酒業變革、發展的核心戰略高度。

聯盟將成為責任平臺和公益橋梁

聯盟成立之后,將著重開展六個方面的工作和研究,包括倡導理性飲酒,通過教育材料和活動促進理性飲酒的理念,減少未成年人飲酒與酒后駕車;制定和推廣酒類行業市場營銷自律準則,鼓勵酒類企業制定更高的企業自律準則,分享最佳實踐,提供咨詢、交流與培訓機會;推動對酒類產品的科學研究,傳遞符合公認科學理論的酒類產品知識,在消費者中建立對酒類產品的正確觀念,幫助消費者做出知情的決定,保護消費者權益;積極參與、調研、推進、影響與理性飲酒、減少有害飲酒相關的公共政策制定;聯合酒企、相關業務部門、政府部門、大眾媒體、研究機構、教育機構、社區組織、經銷商、零售商、消費者,與各部門攜手合作,共同努力,倡導理性飲酒理念,降低有害飲酒危害;與國內、國際相關公益組織、區域或國際組織積極開展學習交流,推進中國酒行業健康發展。

不難看出,聯盟將要發揮的職能具有雙向性。在行業內部,其更多發揮的是平臺作用,組織引導酒企廠商,加強行業自律,共同回報社會的責任,維護市場秩序,促進行業誠信的責任,以及重視環境保護,主動擔當保護環境、維護自然和諧的責任等。而面向社會公眾,聯盟則將成為一座公益橋梁,通過倡導理性飲酒、抵制酒后駕車,減少未成年人飲酒等公益行為,維護公眾的合法權益和身心健康,通過強化與公眾的交流溝通,加強酒業社會責任的宣傳力度,樹立酒行業在社會上的公益形象,以及推動酒類法律法規的建設,使酒行業的公益責任行為更有制度保障。

通過這種平臺、橋梁的作用,酒業責任將不再是單一和隨機的行為,而將成為一種組織化、系統化的行業常態,并為行業發展產生巨大推動作用。

為了確保上述功能的實現,聯盟設置了成員大會、理事會和秘書處等組織機構。聯盟理事會是聯盟的最高權力機構,依照聯盟管理辦法的規定行使職權。首屆聯盟理事會由發起聯盟成員單位和申請加入聯盟的單位共同組成,每個單位可指定一人為首屆聯盟理事會理事。同時,聯盟理事會將選舉產生輪值主席若干名、副主席若干名,秘書長一名,副秘書長若干名。聯盟秘書處負責組織落實聯盟具體活動,對聯盟理事會負責。聯盟理事會每屆任期3年,可連選連任,換屆理事會由上一屆理事會推薦,經成員大會表決產生。理事單位派出代表作為理事會理事,每個理事單位原則上推薦1人,輪值主席單位可推薦2人。

為什么說責任是酒業發展的核心戰略?

縱觀古今中外,酒業興衰與社會發展的階段特點有著密不可分的聯系,社會經濟發達程度和文明繁榮程度,決定著酒業發展的速度與質量,而酒業又因為其特有的物質、精神雙重價值屬性,對社會、經濟和文化產生著廣泛而深遠的影響。事實已不斷證明,當酒業與社會發展的節奏相適應,能夠為社會輸出“正能量”時,其發展往往就處于興旺階段,反之,當酒業脫離了社會環境,其產品和文化等外在表現與社會發展趨勢不符甚至相悖,那酒業必然陷入困境。

而責任正是酒業與社會的“結合部位”,酒業要與社會形成融洽關系,就必須保持強烈的責任意識,實施有效的責任行為。從歷史性的戰略高度來看,責任確實對酒業發展有著至關重要的作用。

對于今天的中國酒行業尤其如此。

據經濟學家預測,中國經濟總量將在不久后超過美國,成為世界第一,也有學者分析,如果換一種算法,中國目前的經濟總量已經超過美國?傊,中國將與美國共同成為全球經濟的主導力量,中國將在未來世界中扮演越來越重要的角色。由此決定的中國國家戰略,對酒業發展具有深遠意義。

2015年是多項國家戰略部署的開局“元年”,為中國在世界的重要地位做必要鋪墊。2015年是“一帶一路”元年,這將對今后的亞洲秩序、洲際秩序和世界秩序帶來重大影響;2015年是亞洲基礎設施投資銀行元年,隨著歐洲主要國家的參與,亞投行在創始之初就顯示出中國在金融領域的巨大潛力;2015年,是自貿區經濟帶元年,繼上海成為首個自貿區之后,廣東、天津、福建也先后獲批為國家級的自貿區,東部沿海發達地區,有可能成為升級版的自貿區經濟帶;2015年,是“中國制造2025”元年,這一規劃為中國制造業未來10年設計了頂層規劃和路線圖,通過努力實現中國制造向中國創造、中國速度向中國質量、中國產品向中國品牌三大轉變,推動中國到2025年邁入制造強國行列;2015年,是中國“互聯網+”元年,互聯網將與物質世界、精神世界共同構成新的“三維世界”。

以上每一項國家戰略的施行,都是對中國經濟社會發展的巨大推動,對于酒行業則意味著歷史性的發展機遇,一方面是捕捉國內的新生消費需求和渠道空間,加強市場縱深,一方面是借船出海,走向國際,擴大市場空間。能否把以上機遇轉化為發展實效?酒行業必須與社會形成更加緊密、融洽的關系,與社會發展趨勢保持一致,與社會發展節奏保持同步。

這就需要酒行業的責任升級,以更突出的責任形象,更有力的責任行為,以責任引領酒業的產品和文化創新,對社會的發展與進步作出回應。中國酒業協會酒與社會責任促進聯盟,正是將社會責任作為行業發展的核心戰略,開啟酒業社會化發展的巨大動力。

如何切實推進責任戰略?

在意識到責任之于酒業發展的重要性,并將社會責任提升到相應的行業戰略高度之后,我們更需要思考的是,如何切實推進責任戰略,確保構建酒業與社會之間的融洽關系。

酒業的責任戰略首先要有創新意識。多年以來,酒業成員在社會公益、低碳環保、文明飲酒等方面所開展的責任工作不在少數,并為此投入了可觀的精力和財力。但時至今日,酒業在公眾心目中的責任形象仍有很大欠缺,酒業與社會的關系有待于修補完善。為何酒業在社會責任方面的付出與回報不成正比?創新不足也許是一個重要局限。

是的,公益與責任也需要創新,或者說,酒與社會的和諧關系,離不開創新意識的灌溉。比如對健康飲酒、文明飲酒的提倡,其本質是酒類消費文化的創新變革,只有從文化上尋求根本的轉變突破,建立既符合中國人情感方式、餐飲風俗,又益于身心健康、文明時尚的新型酒文化,酒業的健康公益事業才能取得有效發展,包括對于酒駕的抵制,酒行業應該有更大膽的跨界思維,比如與餐飲酒店、汽車租賃、互聯網等行業進行合作,通過創新方式,爭取更大的公益成效。

酒業責任戰略還應該發揮行業合力。酒與社會的關系是一個行業性問題,僅靠單個企業的努力,雖然可以在公眾心目中營造良好的品牌、企業形象,但如果整個行業的社會形象不佳,對企業自身同樣是極大的威脅和隱患。因此,酒業的責任與公益,應該由行業共同思考、共同籌劃,共同宣傳和共同施行,只有這樣,才能為酒業贏得有利的外部環境,企業的責任付出才會有合理回報。中國酒業協會酒與社會責任促進聯盟的成立,正是對酒業責任與公益機制的一種創新,激發行業的責任合力,樹立酒業整體的公益形象。這種創新將使酒業責任戰略的推進更有質量和效率。

    關鍵詞:酒業 責任 戰略高度  來源:華夏酒報  石磊
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