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“狼來了” 國產葡萄酒需練好內功

2015-08-17 09:55  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近年來,進口葡萄酒的大量涌入沖擊著國產葡萄酒業。最新數據顯示,2015年1-6月全國各地區累計生產葡萄酒490538.64千升,同比下降8.53%;而1-6月中國進口葡萄酒總量為 193940.64千升,同比上漲 13.43%。

人民幣貶值

進口葡萄酒商或迎備貨良機

近期,人民幣出現持續貶值現象。8月16日,實時數據顯示,人民幣對美元匯率為1:0.1565(即1美元可兌換人民幣6.3908元),較5日前人民幣貶值超1.6%;除此之外,人民幣對歐元、澳元也大幅貶值,幅度分別達5%和4%。根據貿易理論,人民幣貶值將會導致出口企業成本降低,進口企業成本增加,因而將刺激出口,抑制進口,然而實際操作中又會是怎樣呢?

紅酒市場專家王天云表示,對于進口紅酒來說,如果人民幣持續貶值,價格會逐漸回升,但這一趨勢很難把握。在實際操作上,王天云建議,國內進口紅酒市場適逢大旺季,同時為應對人民幣匯率中間價的波動,規避風險,在這個時間段備貨或者選擇進口紅酒行業,是不錯的選擇。

猶記得不久前,“零關稅”政策紅利為進口葡萄酒行業注入一劑興奮劑。隨著中澳自貿區協定的簽署,澳大利亞葡萄酒進口關稅將于2019年降為零,澳大利亞成為繼新西蘭、智利后又一個享受葡萄酒零關稅待遇的國家,這無疑將大大刺激葡萄酒的進口,也同時對國產葡萄酒造成一定的沖擊。

零關稅對國內葡萄酒市場的沖擊有多大?以智利葡萄酒為例,智利為我國葡萄酒進口第三大國,相關統計數據顯示,2014年前九個月,智利葡萄酒酒已經逼近零關稅,進口量增長達到49.47%,幾乎和澳大利亞葡萄酒持平,其國內市場占有率也飆升到9.23%。此外,目前,澳大利亞葡萄酒國內市場占有率為17.20%,兩國進口酒已經占領了26.43%的中國市場,而這個數字在2005年不足5%。

快速擴容

中國葡萄酒市場潛力巨大

來自世界各地的葡萄酒緣何會源源不斷地涌入中國市場?長期以來,白酒在中國酒類市場上占據消費主體地位,然而隨著時代的變遷,改革開放以及經濟全球化進程的加快,中國的消費結構也在不斷發生變化,葡萄酒作為一種時尚健康的飲品越來越受到年輕消費者的喜愛。

齊魯證券此前的一份報告顯示,2013年中國人均葡萄酒消費量僅為1.24L,與世界平均水平3.38L相差很大,潛在消費空間巨大,受益于消費升級和健康飲酒的大潮流,從目前到2020年,中國葡萄酒市場復合增速可以達到8%-10%。

此外,國際葡萄酒及烈酒研究機構發布的報告顯示,目前中國是世界第五大葡萄酒消耗國,2009~2013年,中國的葡萄酒消耗量飆升69.3%,共計1.62億箱,相當于19.4億瓶;2014~2018年,中國葡萄酒消耗量將進一步增長24.8%,是美國的兩倍。

“首先,中國本地葡萄酒業規模龐大;其次,相對于其他產酒國,中國的人均消耗量十分低;此外,中產階級迅速擴大,這批新興消費者將刺激葡萄酒消費增長;最后,葡萄酒較中國人經常飲用的中國白酒健康得多,其精致感更能吸引部分追求時尚的中國消費者。”

“狼來了”

國產葡萄酒需練好內功

中國有著適合葡萄酒產業發展的地理環境以及氣候條件,近年來,葡萄種植的面積不斷擴大,種植的種類也越來越豐富,已經涌現出不少優質的葡萄酒產區。據統計顯示,目前中國葡萄酒產區主要有8個,分別是膠東半島產區、昌黎-懷來產區、東北產區、寧夏產區、新疆產區、甘肅威武產區、西南產區和清徐產區。

 

從長期來看,國產葡萄酒的成長性十分可期。齊魯證券的報告顯示,2014年中國葡萄酒產量為11.6億升,占世界總產量的4.2%,位于世界第七位;近10年,國內葡萄酒產量年均增速為17%,遠高于全球平均水平;诖,面對進口葡萄酒的“攻城略地”,國產葡萄酒又該從哪方面發力保衛大本營市場呢?

限制三公消費影響下,市場理性回歸,國產葡萄酒要沿著大眾酒的路線,真正從消費者的需求入手,提供性價比最高的產品。“國產葡萄酒產品結構正逐步發生改變,高端產品銷售大幅下降,中低端產品銷售逐步上升,2014年中低端產品銷售比重明顯增加。”中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明如是說。

與此同時,國產葡萄酒要重視“內功”的修煉。中投顧問食品行業研究員梁銘宣表示,國產葡萄酒要立足產品、注重營銷、改革渠道——“立足品質,不斷提升生產釀造工藝,改善口感,豐富產品線;準確的定位品牌,注重營銷,積極在市場上營造葡萄酒消費氛圍;改革渠道,線上線下相結合;制定統一的生產標準,規范行業競爭秩序。”

此外,“中國特色”是目前很火的一個詞匯,國產葡萄酒也要有中國特色。有業內專家指出,國產葡萄酒還很“年輕”,在某種程度上并不能與國外的名莊酒抗衡,國產葡萄酒應該主打品牌和產區,以及在文化上更具創新力。

“這是最壞的時代,也是最好的時代”。“零關稅”的沖擊下,國產葡萄酒面臨挑戰,但同樣也面臨機遇。國產葡萄酒是時候真正立足消費者、立足品質、最終走出一條中國特色葡萄酒發展之路!

    關鍵詞:葡萄酒 人民幣貶值  來源:佳釀網  卓飲
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