近期，關于德國啤酒漲價的消息接連不斷。

由于天然氣價格高企，德國啤酒廠商因碳酸短缺降低產能，致使價格大幅上漲;受資金壓力影響，時隔兩年再度開幕的慕尼黑啤酒節，一杯等容量的啤酒售價相較2019年上漲約15%。

中糧名莊薈告訴云酒頭條，受市場外部環境影響，進口啤酒平均漲幅15%，名莊薈獨家代理的德國啤酒品牌費爾德堡也在積極應對。

天然氣緊缺如何引致進口啤酒價格波動，費爾德堡與名莊薈又將如何化解市場壓力?

1.產業鏈的“蝴蝶效應”

德國是全球公認的啤酒王國，德國啤酒也一直是中國進口啤酒的主力軍。然而近兩年，德國啤酒產業持續遭受沖擊。

除了疫情帶來的沖擊，當地企業普遍面臨著原料和運輸成本上漲問題，不少中小啤酒廠甚至面臨破產危機，出口業務也受到影響。德國釀酒協會總干事艾希勒曾表示，餐飲停擺后，啤酒企業90%的銷售額可能消失。

啤酒產業處于產業鏈的中游位置，上游包含種植業、設備制造、食品添加劑、包裝制造業等，其中任何一個環節的成本波動都會影響到啤酒價格。原以為2022年會迎來復蘇機會，天然氣緊缺又成為一把懸在德國啤酒行業頭頂的“達摩克利斯之劍”。

天然氣對啤酒釀造至關重要，據酒廠人員介紹，加熱釀造罐和推動灌裝機的運轉都離不開天然氣。此外，從形成軟飲料的氣泡到產生啤酒從瓶中噴出的壓力都需要碳酸，而碳酸的制成又需要化肥，天然氣則是生產化肥的主要原材料之一。

能源危機之下，2022年德國的通貨膨脹率飆升。財聯社發布消息稱，德國政府預計2022年通貨膨脹率為7.9%，而歷史數據顯示，德國2021年通貨膨脹率為3.1%，2020年僅為0.4%。天然氣供應緊缺推高啤酒罐及碳酸價格，啤酒產業再次陷入了運營困境。

“德國啤酒廠的發展是戲劇性的，我們看到原材料、包裝、能源和物流的價格前所未有地上漲”，德國啤酒商協會總經理Holger Eichele曾表示，“如此急劇的成本增加必須反映在最終價格上，我想大多數消費者也明白這一點”。

2.“我們依然對德國啤酒有信心”

費爾德堡是名莊薈全品類戰略中啤酒品類的排頭兵，對酒廠此次的提價，名莊薈工作人員表示，“我們依然對德國啤酒有信心，并積極投入市場活動”。

費爾德堡啤酒是德國第二大啤酒釀造集團TCB集團的核心品牌，早在2014年就已進軍中國市場，是中國德啤愛好者認可的黑馬品牌。2019年，德國TCB集團與名莊薈展開深度戰略合作，費爾德堡成為名莊薈獨家代理品牌，當年也成為費爾德堡的品牌推廣元年。

在近四年的深度合作中，雙方早已結下深厚的戰略情誼，中國市場也成為德國TCB集團最重要的海外市場之一。

2020年，遠在德國的費爾德堡堅持對中國市場進行品牌輸出，克服困難保證產品的穩定生產與運輸;國內名莊薈負責進口啤酒業務的團隊以多種方式走進市場，維護老客戶、開發新客戶、拓展線上線下渠道，最終取得了逆勢增長的好成績。

在名莊薈深耕之下，費爾德堡全渠道建設日益完善。線下，消費者可以在永輝、大潤發、華潤、麥德龍等全國大型商超，物美、武商、美特好、麥凱樂等地方性大賣場，以及可多、新天地等便利店購買到費爾德堡產品;線上，消費者也可以通過京東、天貓、蘇寧、拼多多等主流電商平臺下單購買。

多年來，名莊薈秉持多元化營銷、精準化投放的原則，為費爾德堡開辟品牌進擊新道路。從影視植入到入駐直播間，從亮相酒類展會到登陸地標廣告、高速公路廣告、高鐵廣告，從線上話題活動到線下社區活動再到贊助活動，名莊薈正一步步拉近費爾德堡與消費者的距離。

在2022年，頂著提價壓力，名莊薈進一步加大了品牌市場費用的投入，在提升往年傳統項目之外，還注入了新的市場動作。

今年是費爾德堡投放高鐵廣告的第三年，不僅在空間上立足華東、覆蓋北上廣等18個直轄市和省份，也在時間上跨越了整個暑期、中秋和國慶。此外，名莊薈定期在全國范圍內舉辦品鑒會、深入地級市場舉辦訂貨會，線下根據品牌調性贊助足球友誼賽;線上則與酒小二“919叫酒節”等促銷活動合作。

費爾德堡的很多動銷舉措，開進口啤酒市場先河，也凸顯出名莊薈的動銷實力和對費爾德堡品牌化運作的信心。

3.費爾德堡盈利能力或將提升

盡管德國啤酒產業目前面臨碳酸短缺問題，但有業內人士表示，此番價格上調并不會對中國終端市場造成過多影響。

復盤國內往年啤酒企業提價，成本驅動一直都是漲價的主因之一，消費者也對此形成了一定認知。

2007年末至2008年初，受外生成本沖擊，以龍頭企業為首的啤酒行業迎來一次集體性主動提價;2011年，成本上漲與通脹預期共同推動啤酒提價;2018年，成本上升與消費結構升級加快了提價潮的到來。在消費升級的背景下，啤酒行業的價格帶也向上延伸。

中泰證券研報顯示，在迎來消費升級拐點之前，我國啤酒的價格帶主要分為4元及以下、5-6元主流檔、10元以上高檔三個區間。而在2018年后，主流檔逐漸向上延伸至8-10元次高檔，原高檔價格帶則開始向上延伸至12元以上的超高檔，行業原來的空白價格帶逐漸補齊。

此外，對比提價潮前后酒企的利潤表現不難發現，合理調整成本壓力造成的漲價，將有利于行業盈利能力的整體提升。因為成本并非一直持續性上漲，待成本壓力減小，受益于提價的凈利潤增長，產業發展也將呈現正向上升趨勢。

自2020年以來，國內啤酒行業也面臨著大麥、玻璃瓶及鋁管等成本持續走高的壓力，據東吳證券預估，2021年4月以來，國內多家龍頭啤酒企業的大部分產品提價幅度約為5%-10%。

對比德國進口啤酒的提價，以費爾德堡為例，雖然產品價格上漲，但其漲幅與國內啤酒企業提價幅度相差不大，且提價前后仍處于主流價格帶，并未超出中國消費者的預期。

與此同時，較早進入中國市場的費爾德堡，擁有名莊薈全渠道鋪設、平臺價格管理等方面賦能，并不斷提升自身產品實力，其品質與品牌深受中國消費者認可，早已在進口啤酒市場上站穩一席之地，擁有了粘性較強的消費者群。

未來，在國內主流啤酒持續擴容與名莊薈持之以恒的市場投入下，費爾德堡的市場表現力和品牌盈利能力，有望得到進一步提升。文：云酒頭條