貴州茅臺(600519)1月3日晚公布去年經營情況，公告顯示，去年營收和利潤均同比均增長10%左右。而股價去年則上漲超過七成。

貴州茅臺去年生產茅臺酒基酒5萬噸，系列酒基酒2.5萬噸。公司預計實現營業總收入977億元左右，同比增長10%左右，其中全資子公司貴州茅臺醬香酒營銷有限公司預計實現營業總收入94億元左右(含稅銷售額106億元左右);預計凈利潤455億元左右，同比增長10%左右。

相比業績，貴州茅臺股價表現更加驚艷。根據同花順數據，公司股價去年漲幅達到71.36%，延續了大漲勢頭，公司2019年股價漲幅更高達108.79%。

從基酒銷售情況可見，茅臺酒基酒銷售量是系列酒的兩倍，不過市場上貴州茅臺酒一瓶難求，而系列酒隨處可見，相比系列酒，貴州茅臺酒因為名氣大，已成為不少投資者和有錢一族的收藏品，市場上一年到底喝掉多少貴州茅臺，又有多少進入了收藏酒窖，是個值得琢磨的話題。

貴州茅臺股價連續大漲，估計和貴州茅臺懸殊的批發零售價格差有關，市場相信這么緊俏的商品，只要茅臺愿意提高價格，很容易就可以轉化為利潤。

對貴州茅臺的追捧已經轉化為整個白酒板塊的集體狂飆。

山西汾酒(600809)1月3日晚公告，公司去年實現營業收入預計增加19.11億元~22.11億元，同比增加16.08%~18.60%;公司凈利潤預計增加8.66億元~11.56億元，同比增加41.56%~55.47%。山西汾酒去年股價更是大漲322.62%。

山西汾酒表示，業績預增的主要原因是2020年公司以“一控三提”為總綱領，優化產品結構，中高端產品占比增加，統籌市場布局，按照“1357”市場布局策略，大力開拓省外市場，進一步下沉營銷組織架構，加強可控終端網點建設，實現營業收入穩定增 長，凈利潤大幅增加。

從股價可以看出，資金在白酒這個行業聚集力度驚人，該板塊賺錢效應明顯。

近期還有資金在持續進入酒類，比如去年最后一天，四川沱牌舍得集團有限公司70%股權拍賣在四川遂寧舉行。上海復星集團旗下豫園股份以45.3億元拍下四川沱牌舍得集團有限公司70%股權。復星集團2015年就有意四川沱牌舍得集團股權。

不過也有產業資本已覺得市場估值太高，比如今世緣(603369)去年12月份公告，公司2019年以自有資金2.45億元參與發起設立產業并購基金，專門用于收購山東景芝酒業股份有限公司股份，但此后受宏觀大環境影響，行業競爭態勢及標的企業經營形勢發生變化。同時，白酒行業市場估值也發生較大變化，合作各方對于未來市場發展趨勢以及企業長期戰略定位產生了不同看法，雖經過長期多次的溝通，各方仍未能達成一致意見，決定暫不設立該產業并購基金，公司終止本次投資。