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白酒企業如何深耕根據地市場(2)

2014-11-24 13:21  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

錯之二:沒有品牌支撐點的所謂高端產品

很多企業在挺進高端中,不結合自身的實際情況,一味地追求高端,在正確戰略下作出了錯誤的行動,結果是勞民傷財又大傷企業元氣,致使企業從此一蹶不振。

高端產品的成功必須有品牌支撐點,所謂的品牌支撐點,是指企業現實的品牌基礎和品牌積累,沒有一定的品牌基礎和品牌積累就沒有形成企業的品牌核心,沒有品牌核心的品牌就是一個毫無意義的字號,這種字號無法作為企業高端產品的載體,缺少載體的高端產品就不可能成功的打造。

值得提醒的是,現有品牌缺少品牌支撐點的企業或者現有品牌不適合作為高端產品品牌的企業,可以脫離企業現有的品牌,選擇重新規劃高端產品的品牌定位,通過新的品牌定位來完成高端產品的品牌載體與品牌支撐點,也是企業不錯的選擇。

錯之三:缺少靈魂的“豪華產品”并非真正的高端

大部分企業的高端產品無非是有了一套較為豪華的包裝而已,這種用錢甩出來的所謂高端產品,在消費者那里只會迎來鄙夷的目光。

事實上,一個真正的高端產品僅僅有華貴的外表是遠遠不夠的,還必須體現以下四個要素:

一是企業的戰略企圖,高端產品是企業的勇氣,更是企業的戰略企圖。推出高端產品是企業戰略選擇的結果,也是企業戰略決策后的集中發力點。高端產品需要戰略企圖背后的系統支持,沒有戰略企圖的高端產品就無法實現持續的運作。

企業只有從更高的戰略高度對待高端產品,才能賦予高端產品以生命力,高端產品才能承載并實現企業的戰略使命。

二是企業整體運營能力。一個真正的高端產品,不僅是企業文化、品牌、技術能力和營銷能力的結晶,更是企業整個運營系統協作的結果?恳粋要素,或者高端產品只具備某一企業要素是無法成功的。從這個角度看,現實中讓大家看起來唏噓已久的高端產品,最終灰飛煙滅也是可以理解的。

三是品牌文化。品牌文化是高端產品的靈魂,只有準確、鮮明地定位高端產品的品牌文化,才能成就高端產品。

現實中,很多企業的高端產品只是對現有企業品牌文化的一種沿襲,而高端產品是企業現實資源的一種升華,這種品牌文化的沿襲和修補根本無法真正完成高端產品的文化定位,甚至還會讓消費者感覺到某種過去的陰影。

值得提醒的是,強勢品牌企業大多塑造傳統酒文化,從歷史和釀酒工藝的角度定位和傳承自身的品牌文化,形成了較為厚重的積累,而二線品牌,甚至是中小白酒企業也跟隨這些強勢品牌文化,無病呻吟或者牽強附會,也是高端產品失敗的文化根源。如果能夠從現代酒文化的角度定位高端產品的品牌文化,也是一個不錯的選擇,因為現代酒文化是從消費者的消費心理、消費行為和消費過程來挖掘的品牌文化,更容易與消費者互動,打動消費者。

四是產品形象力。產品形象是高端產品的生命,產品形象力是高端產品的核心競爭力之一。

高端產品的產品形象應該突出品位與文化的厚重,更應該迎合消費者的價值觀和欣賞能力。可以說,一個好的高端產品的產品形象應該具備藝術品的基本要件,即可以從產品的角度展示給消費者,也可以從藝術、文化的角度吸引消費者。所以,高端產品的形象力突破是高端產品突破的路徑之一。

仰韶酒業是依托仰韶文化7000年的沉淀和底蘊,在仰韶文化傳人、仰韶酒業董事長侯建光的倡導下,以仰韶先民的智慧,結合仰韶陶文化和陶藝術的價值,在繼承仰韶彩陶坊的基礎上實現自身高端產品的歷史性突破,推出“仰韶國陶”高端產品,以“中國國禮,國家名片”為產品最高定位,摒棄高端產品賣酒的誤區,讓這瓶承載仰韶7000年文化,結晶并凝聚著中國先民文化、中國陶智慧和中國陶藝術價值的產品,以著名導演陳凱歌的演繹和解說,使仰韶國陶酒沉浸了中國先民的陶智慧與陶藝術,仰韶國陶酒脫離了酒本身成為一種文化與藝術的結晶,成了無價之酒,這種產品一上市就備受高端酒和陶文化藝術愛好者的追捧。

錯之四:高端產品的成功是營銷的結果而非經營

現實中,企業普遍認為任何產品的成功全靠企業營銷系統,只要企業的產品有了一套完整的營銷方案,甚至是建立具體產品的營銷理念與戰略,產品就一定能成功。因而企業把產品一旦交給營銷系統,成敗也只有全靠營銷系統了。

其實,高端產品的成功在依托營銷的前提下,還必須依靠企業的整體經營系統做支撐,單一的依靠營銷系統的單兵種作戰,很難成就企業的高端產品。

在高端產品運作中,企業不僅要在運營體系上集中支持營銷系統,還應該從經營戰略上對高端產品給予支持,這個時候,企業必須調整經營策略,建立適合高端產品運作的產品經營理念和產品經營策略。

錯之五:高端產品一定走高端公關路線而非常規營銷路徑

很多企業一旦運作高端產品,首先選擇的是高端路線,全部寄托于高端消費群,甚至鎖定于走政府公關。

事實上,高端產品走高端路線只是諸多成功路徑的一個分支,一旦大家都定位于高端產品必然走高端營銷的路線,就給高端產品的市場運作逼近了死胡同,就不說政府時下的飲酒管理制約,單從資源的角度也足以讓高端產品舉步維艱。

高端產品的市場運作路徑很多,企業必須根據自身產品的實際情況,制定出高端產品的營銷路徑,從而實現高端產品營銷的成功突圍。

事實上,避開傳統的高端產品營銷路徑,通過市場化的運作,集中于終端市場,通過產品傳播、展示和消費體驗,在本品目標消費群集中消費的場所加以引導,也能找到產品成功的突破口。

關鍵詞:酒企 根據地市場 營銷法則  來源:華夏酒報  周曉 楊永華
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