“我們在去年銷售額的基礎上實現了11%的增長，白云邊已經走出了谷底”，面對白酒行業遭遇寒冬態勢，湖北白云邊酒業股份有限公司副總經理冉榕軍日前表示，在這種情況下，仍要做好市場與產品，以質取勝。

在遭遇了兩年多行業寒冬之后，部分酒企業績實現扭虧為盈，逐步走上復蘇之路。以白云邊為例，“我們是在2014年進入谷底，目前已實現了復蘇，今年將實現銷售收入42個億，同比增長11%。”冉榕軍表示。

在行業遭遇寒冬之時，白云邊在深思，“是不是我們機制、運作方式、運作思維出現問題，還是團隊管理出現問題”，而得出答案是，在不斷修正市場行為之時，堅持品牌與質量為重。

“白酒行業的復蘇主要與經濟增長(發展)同步，也伴隨著企業的戰略調整，”冉榕軍表示，“首先，大力培育以獨有的兼香型白酒釀造技術是我們企業核心競爭力;其次，實施差異化發展戰略，與其他白酒品牌錯位競爭、錯峰發展也是白云邊在行業寒冬中謀求發展的關鍵。”

冉榕軍說，中國白酒行業經過10多年的高速發展，積聚了太多問題，現在市場遇冷，其實是好事，這讓白云邊有時間去思考，回歸理性，回歸市場，回歸消費者。作為企業，應該向內用力，老老實實做市場、做產品，夯實自身基礎，以質取勝。

據了解，在5年前白酒市場火熱的時候，很多廠家都在盲目提價、增產，白云邊則是在品質上下工夫，它在技術層面和品質要求方面都很嚴格，喝過白云邊的人普遍反映飲后身體舒適度較高。目前，白云邊對整個湖北市場的腰部價位“吃得比較透”。

據介紹，白云邊的核心價格帶在百元到300元之間，是湖北白酒企業中產品結構最高的，導致其穩定性很強。“白云邊的核心消費是大眾消費，不依賴于政商務消費，這讓其市場比較健康。”冉榕軍說。