根據荷蘭合作銀行最新發布的名為“精釀啤酒將跨越長城”的行業報告，中國啤酒市場呈現高端化的發展趨勢，精釀啤酒增長顯著，有望在未來取得矚目的市場表現。

中國啤酒市場發展成熟，遠超其他東南亞國家。 目前，中國人均啤酒消費量達36公升，超過世界平均水平，整體市場價值和盈利能力都有顯著提升。但是，地區間存在著較大差異。東部發達省份的人均啤酒消費量雖遠高于西部地區，但增長乏力。目前，北京地區的啤酒產量低于2006年的水平，相反，青海省的啤酒產量在過去十年間增長了180%。

由于全球啤酒市場呈高端化的發展趨勢，近五年來，中國大眾型啤酒經歷了較為困難的一段時期。與此同時，高端啤酒銷量增長160%，占整體啤酒市場4%的銷售量及18%的利潤。其中，精釀啤酒占據一席之地。盡管業界普遍認為中國精釀啤酒的消費量不足整體市場的1%，但仍呈現出強大的發展態勢。

目前，精釀啤酒在上海、北京、廣州三地市場表現出色。中國千禧一代的消費者擁有與其他國家同齡人相似的消費觀念，對精釀啤酒表現出巨大的消費潛力。荷蘭合作銀行倫敦分行食品與農業研究部的高級分析師Francois Sonneville表示，“無論對于進口精釀啤酒，還是使用進口原料的國產精釀啤酒，亦或是使用國產原料的國產精釀啤酒來說，這都是極佳的發展契機。”

但是，挑戰往往與機遇并存。不少限制因素，如消費者缺乏對產品的認知、物流分銷及進口原料帶來的高成本壓力、物流冷鏈問題和釀造能力的短缺都阻礙了精釀啤酒在國內的發展。