中秋將至，白酒市場迎來今年下半年第一個銷售旺季。從市場反應來看，一邊是中低端白酒為提升銷量、搶占市場份額，不惜變相降價大打“促銷戰”;另一邊則是茅臺等高端白酒供不應求，市場價格一路飆升。記者近日走訪發現，目前，飛天茅臺的市場價格已經漲至1850元/瓶，部分渠道甚至更高，“一瓶難求”的問題愈加突出。

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白酒市場中秋促銷忙

記者近日走訪北京地區多家商超、煙酒專賣店發現，中秋前夕，部分中低端白酒售價變相下調，部分品牌之間更是打起了“促銷戰”，白酒銷量也持續走高。

記者在一家大型連鎖超市內看到，酒水區已經進入中秋促銷期，包括洋河、瀘州老窖、水井坊、杏花村在內的多個白酒品牌相繼推出了“買一贈一”、“買二贈一”、“買一贈50元購物卡”等不同力度的促銷活動。

該超市酒水促銷員介紹，以洋河為例，原價218元/瓶的46度藍色經典海之藍(480ml)，現價159元/瓶，“每瓶便宜近60元，有不少人買來送禮。”

與此同時，瀘州老窖則推出了“立減30元”的優惠活動，其中，原價228元/瓶的瀘州老窖52度精品頭曲(500ml)，現價198元/瓶。

事實上，除線下商超外，各大白酒品牌也通過線上渠道推出了多種促銷活動。記者注意到，上述同款洋河藍色經典海之藍，在某電商平臺上僅售139元/瓶，促銷力度不輸線下。

“中秋促銷是白酒企業搶占市場份額、提升銷量的一種做法。”中國食品產業分析師朱丹蓬接受采訪時如是說。

他指出，目前，國內白酒市場已經分化為兩大陣營，一方是“價值型”，以茅臺、五糧液等高端白酒為代表;一方是“價格型”，以水井坊、今世緣等中低端白酒為代表。“對于價格型白酒品牌來說，提升銷量至關重要，所以在中秋這個關鍵節點上，他們一般會加大促銷力度。”朱丹蓬表示。

白酒營銷專家、山東溫河王酒業集團總經理肖竹青也認為，中低端白酒在中秋前大打“促銷戰”是為了搶占市場份額，“誰擁有更大的市場份額，未來誰活下來的可能性就會越大。”

飛天茅臺仍“一瓶難求”

值得一提的是，五糧液、茅臺等高端白酒并未加入上述“促銷戰”。不僅如此，記者走訪發現，飛天茅臺市場價在經歷過短暫回落后，再次漲至1850元/瓶，部分渠道甚至更高。

據了解，今年8月20日，茅臺集團董事長李保芳強調，“高度關注重要節點，全力保障市場供應”，并表示下半年將持續發力控價穩市。與此同時，茅臺通過增加經銷商配額，在市場上投放超過7000噸的飛天茅臺，并設立巡查督導組嚴格管控終端價格。

經過一系列的“組合拳”，飛天茅臺的價格終于有所回落。茅臺北京經銷商聯誼會會長李迪平8月底接受媒體采訪時表示，北京市場的茅臺酒批發價已明顯降溫，從1800元/瓶回落到1600元/瓶。

然而，時隔半個月，飛天茅臺的市場價格卻再次漲至1800元以上。

9月14日，記者在北京朝陽區一家煙酒專賣店看到，店內飛天茅臺的售價為1850元/瓶，“如果買的多，可以便宜點，1800元/瓶。”該煙酒專賣店老板表示，他們是從茅臺經銷商拿的貨，絕對保真。

此外，據上述老板介紹，茅臺“放量穩價”的效果只維持了短短幾天，“價格很快就又上去了，我們上一次進貨時，就已經漲到1700多元了，現在有些地方甚至都賣到1900多元了。”

相比煙酒專賣店等渠道，授權網點的飛天茅臺價格則始終保持在1499元/瓶，但是卻經常出現斷貨的情況。記者從北京地區一大型超市獲悉，該超市煙酒專柜所售飛天茅臺，最近兩天一直處在沒貨的狀態，“前幾天還有貨，現在沒了。具體什么時候有貨，我也不太清楚。”超市內工作人員稱。

不僅如此，部分網點甚至開始對茅臺實施限購。9月10日，貴陽龍洞堡機場一茅臺授權網點的工作人員告訴記者，店內每天只賣8件飛天茅臺，“出貴州省的乘客，每人憑登機牌限購1瓶。上午9點開賣，經常11點左右就賣完了。”

“在龐大的消費群體面前，7000噸的供應量是遠遠不夠的，可以說是’杯水車薪’。”朱丹蓬分析，正是由于茅臺具有收藏、變現等多重屬性，加之供應量有限，其價格才會持續上漲，出現“一瓶難求”的局面。肖竹青也判斷說，茅臺在短期內將很難解決這種供不應求的現狀。

年前還有一波“漲價潮”?

今年上半年，白酒行業的“漲價潮”頗受市場關注。

先是1月份，茅臺上調終端銷售價格上限，飛天茅臺的終端限價由1299元/瓶上漲到1499元/瓶。隨后，52度五糧液的終端零售指導價也從969元/瓶上調至1099元/瓶;6月19日瀘州老窖宣布國窖1573上調線上銷售價格至1099元/瓶;6月25日，洋河股份也對外發布漲價消息，7月1日起全線上調商品出廠價和零售價。

對此，市場人士分析，白酒品牌普遍漲價，一方面是由于原材料和制造成本的逐漸上行，另一方面也反應了整個白酒行業的復蘇預期。

申萬宏源食品飲料行業分析師呂昌指出，白酒行業景氣度長期仍處于上升通道，從當前名酒的絕對價格水平、背后的驅動因素、復蘇的時間周期等維度看，行業向上的趨勢延續，消費品牌化、集中化的趨勢還沒有走完。

“但隨著行業復蘇進入第三年，行業增長進入擠壓式增長階段，分化更加明顯，全國名酒未來仍能通過消費升級和份額集中獲得成長空間。”呂昌表示。

在這樣一種背景下，消費者普遍擔心，白酒行業短期內是否還會再次迎來一波“漲價潮”?

“白酒復蘇的預期已經穩定，預計春節前后大概率還會有一波‘漲價潮’。”肖竹青接受采訪時表示。

不過，朱丹蓬則認為，白酒品牌年后集中漲價的可能性或比較大，“今年應該不會再有‘漲價潮’，因為從目前來看大盤已定，如果再去漲價的話勢必會引起渠道的動蕩，所以企業不會輕易再去漲價。”