12月13日，貴州茅臺(600519)在官方網站發布聲明稱，此前宣布部分產品減量發售，并非有意限量，而是產能不足的客觀因素造成的。

茅臺于12月6日發布了《關于近期業務辦理的通知》(下稱《通知》)，在《通知》中宣布，由于43度茅臺基酒供應不足，暫時停止43度茅臺酒開票;同時由于15年陳年酒包裝材料生產緩慢，暫停15年陳年大單審批，對每家經銷合同實行限量批售。

但這一舉措引發外界質疑。有媒體認為，酒企集中在年底等關鍵時間點實施限售，“不一定是真的缺貨，而是在利用它們壟斷和市場支配地位的優勢，饑餓營銷，釋放市場缺貨的印象，謀取更大的超額利益”。該報道還列舉包括瀘州老窖、古井貢均發布了控貨保價措施，報道稱這些企業對實施“限酒令”的理由并不能令人信服。

對此，茅臺在12月13日的聲明中稱，《通知》中提到的43度和15年，陳貴州茅臺酒兩款產品，產能不足是客觀的，發布《通知》的主要目的是要將真實情況告知經銷商，便于經銷商合理安排自身經營計劃。茅臺表示，“因《通知》發布給社會各界造成的不便，我們深表歉意”，今后將進一步采取更加規范和嚴謹的方式對外傳遞相關信息。

據了解，今年以來，茅臺的主打產品53度飛天茅臺一路走高，同時帶動了具有替代性的43度茅臺和15年陳貴州茅臺酒的銷售，存在產能跟不上的可能性，尤其是接近年底，需求量加大。目前53度飛天茅臺的零售價均在千元以上，酒仙網現在的單瓶售價為1038元，與官方售價1159元已經相差不多。隨著43度茅臺和15年陳貴州茅臺酒的限售，有人預計53度飛天茅臺的價格將繼續走高。但這或許也并非是茅臺公司所希望的，包括茅臺集團黨委書記、總經理李保芳等在內的茅臺高管，在多個場合對外表示，終端價在1000元上下是企業以及老百姓能接受的價格區間。在價格持續上升后，茅臺前段時間允許以預提2017年計劃的方式向市場“增量”。

不過，通過減少市場投放量來推動市場銷售價的上升，確實非常有效。茅臺價格在今年一路上漲且居高不下，其中最重要的原因就是上半年完成了全年七成的銷量，市場存量不足。

在茅臺發布上述《通知》后不久，五糧液也公布了2017年任務量通知，確定2017年任務量在2016年實際開票量的基礎上減少27%，這一消息公布后，五糧液主打產品的一批價迅速從700元漲至739元。