繼上一輪“黃金十年”中吸引了眾多資本入局以來，即將突破千億的“醬酒蛋糕”如今再次引來眾多的“瓜分者”。

5月7日，在洋河股份的投資者交流會上，洋河董事長王耀透露，洋河在2016年收購貴州貴酒的基礎上，又在2017年收購了厚工坊迎賓酒業，兩公司整合后，已實現了制曲、釀造、包裝的全覆蓋，預計每年可實現醬香產能5千噸左右，實現了對醬香型產品的初步布局。

天士力入主國臺，湖北宜化入股金沙，這是資本布局醬酒鮮有的成功案例，但同時，娃哈哈、海航資本卻在醬酒市場相繼折戟。新一輪的資本入局將如何影響醬酒市場，在新一輪的酒業競爭中，資本該如何成功解鎖醬酒?

茅臺酒文化學者,遵義市、仁懷市酒業協會副秘書長周山榮表示：“醬酒需要接受資本的洗禮。”他認為，目前尚無醬酒能夠在不依靠資本的情況下做強做大，而此前資本+醬酒成功案例能提供借鑒的地方在于：資本方要按套路出牌，有耐心，酒廠需要有底氣，不能著急。“娃哈哈、海航的教訓警醒資本們，想賺快錢別做醬酒。”周山榮說道。

洋河、勁酒兩大巨頭入局，醬酒市場波瀾再起

周山榮對酒業家記者表示，資本的注入，無疑會對茅臺鎮的醬香酒企業起到助推發展的作用，但最終成敗與否一方面取決于這些醬香酒企業自身的發展，另一方面也取決于資本助推的方式。

5月7日，在洋河股份的投資者交流會上，洋河董事長王耀表示，洋河在2016年收購貴州貴酒的基礎上，又在2017年收購了厚工坊迎賓酒業，兩公司整合后，已實現了制曲、釀造、包裝的全覆蓋，預計每年可實現醬香產能5千噸左右，實現了對醬香型產品的初步布局。

一則簡單的新聞再次引發了行業人士對于醬酒的關注。事實上，今年以來，外省酒企布局醬酒的事件已不鮮見：

4月底，洋河在年報中正式披露其在2017年完成了對貴州厚工坊酒業的收購。

3月19日，鄂酒巨頭白云邊經銷商大會上，董事長梅林透露，2018年白云邊要開始釀造擁有自身特色的醬香酒。

再往前的2月26日，貴州省白酒發展圓桌會議上，勁牌董事長吳少勛在會上全面闡述了勁酒的“醬香酒”理念。吳少勛表示，勁牌做醬香原酒，是企業品牌發展的需要，是茅臺鎮得天獨厚的優勢吸引，并承諾將恪守匠心，精益求精，努力做好醬香原酒質量和存量。同時，據吳少勛透露，勁牌在茅臺鎮的酒業第三期建設規劃已經在進行中。

2017年11月，勁酒在茅臺鎮酒業掛牌儀式上，吳少勛介紹了勁酒在茅臺鎮一二期工程的情況，將實現年產量5000余噸，待到2019年第三期工程建設完畢，年產量將達到13000余噸。

自行業開始復蘇以來，進軍醬酒行業已經屢見不鮮。而真正為人所關注的是，在紛紛布局醬酒之后，誰會成為真正的醬酒“玩家”和“贏家”?