“遼酒振興”亟待需要一股新力量的注入,激活這場寒冬里的“東北爺們”。

離2018年3月在沈陽舉辦的“遼寧省白酒行業大會”過去近乎兩年時間,在遼寧省白酒工業協會的倡導下喊出“弘揚遼酒、振興遼酒、宣傳遼酒”的口號,“遼酒振興”的旗幟首次插在了東北大地。

過去的一年多時間里,圍繞“振興”二字,酒協+酒企+經銷商的努力似乎更像是“路漫漫其修遠兮”的長久之計。

畢竟除了解決自身發展的問題,還要面對全國名酒下沉的壓力。

12月13日,誕生于遼寧朝陽市的江御河酒業通過一場以“新派未來 擁抱清香”為主題的中國清香白酒消費趨勢論壇暨江御河·貝勒醉新品發布招商大會開啟“中國新派清香領導品牌”、“東北高端白酒”新篇章。

江御河,遼酒振興的另一種可能

“江御河酒業是遼酒白酒行業的新兵,用心釀酒,引領不同消費者年齡段,弘揚東北酒文化,正式吹響進軍酒業的號角。希望它今后繼續為家鄉消費者提供美酒,為人們追求美好生活提供保障,為共同助力遼酒振興,遼寧經濟振興做貢獻。”遼寧省白酒工業協會秘書長劉立新站在“遼酒振興”的高度,開篇點評此次新品貝勒醉正式問世對遼酒發展的重要意義。

眾所周知,從上世紀90年代開始,先天具有高粱產地優勢的東北酒在全國打響了聲譽。2000年后,東北光瓶酒陣營在中國酒業史上留下了濃墨重彩一筆,但如何重塑昨日的輝煌也成為當下遼酒的共同命題。

遼寧省白酒工業協會秘書長劉立新

不過,這場中國清香白酒消費趨勢力論壇暨江御河·貝勒醉新品發布招商大會后有了新的聲音。“遼酒新秀”的頭銜不僅僅是對江御河的肯定,更是承載了遼酒希望的力量。

從品牌上看:定位東北酒高端品牌是江御河酒業在審時度勢后命中靶心的判斷;從品類上看:新派清香不僅順應了“清香復興”大背景的趨勢,填補了行業新型消費的空白,更得到了高景炎、王貴玉等眾專家的首肯;從產品上看:高端不失優雅的設計完成了東北酒產品形象的重構。

江御河·貝勒醉的問世為“遼酒振興”提供了創新藍本,提供了另一種可能。

專家一致認為貝勒醉新派清香品質優良,不差于國家名酒的品質,形成了獨特的遼酒釀酒技藝,清香帶有醬香的遼酒香型特點。

遼寧出好酒,遼寧能出好酒,貝勒醉符合當下趨勢,是遼酒的一朵奇葩,具有稀缺性,一定能為振興遼酒做貢獻。所以我認為,喝貝勒醉、賣貝勒醉一定交上好運。從11月19日在北京友誼賓館舉辦的專家品評會,再到12月13日的新品發布會,國家白酒評委、原遼寧省白酒工業協會會長王貴玉再度為江御河點贊。

國家白酒評委、原遼寧省白酒工業協會會長王貴玉

由此看來,這不僅僅是對單獨一家遼酒企業的呼吁,而是對遼酒整體的鼓勵與吶喊,遼酒需要創新、遼酒“打鐵還需自身硬”。

這一觀點,與當時品評會專家成員中國酒業協會常務副理事長王琦的點評一脈相承:“越創新越有活力,越有活力才越有生命力。東北人有闖勁,做一款東北好酒要根據東北的地方特點來做,要有自己的思路,不要受老的框子約束。老百姓喝著怎么舒服,就怎么來,不斷完善、培養忠實的消費者,為白酒大家庭貢獻新的新派清香。”

東北是中國白酒的糧倉,也是中國人胃的糧倉,但是為什么沒有有代表的高端白酒?貝勒醉其實就是向世界證明東北有好酒。

在九石機構總裁、糖酒快訊CEO、新食品雜志社社長向寧看來,江御河·貝勒醉的問世符合當下消費趨勢升級的需求:“從白酒消費來看東北是剛需需求市場,隨著新時代全面小康的到來,在東北經濟振興的前提下,貝勒醉既能抓住中產,是未來東北白酒消費的代表。”

九石機構總裁、糖酒快訊CEO、新食品雜志社社長向寧

貝勒醉的“好運氣”

什么是新派清香?為什么要堅持新派清香?為什么要喝新派清香?圍繞江御河酒業 “中國新派清香領導品牌”的定位,北京江御河酒業有限公司總經理劉野從新派清香的“老與新”為切入口,詳細介紹了新派清香的來龍去脈。

在他看來,這座“第一只鳥飛起 第一朵花盛開”的龍城——遼寧朝陽市,要在古老傳承記憶的基礎上開辟屬于自己的創新。

北京江御河酒業有限公司總經理劉野

“什么是新派清香?首先是口味新,新派清香不同于傳統清香,清香中帶有醬香,也是遼酒風味歷史延續的特征,也是遼酒本土化香型的代表;其次是工藝新,獨創清頭醬尾工藝,加之以‘冷泉窖藏’技藝,豐富酒體;最后是概念新,鴻運萌獸、祥云的符號特征,結合了貔貅以及麒麟的特點來設計,寓意招財納福,瓶底印章‘好運走起’預示‘好運常在’。”

除了介紹貝勒醉產品,劉野現場還講述江御河酒業二期工程規劃,致力于打造一個于制酒,人文,生態 一體化的現代化廠區。

“清香和醬香成為中國酒業兩大香型的支撐。品類突破存在巨大的機會。”和君咨詢合伙人酒水事業部主任李振江在帶來《在不確定的經濟環境下,酒水經銷商轉型核心要點》主題演講時表示,今年的“醬酒熱”的確占據行業風口,但“清香復興”的大浪潮同樣來勢洶洶。

而面對臺下諸多酒類經銷商朋友,李振江從行業角度為他們帶來一場關于清香風口下經銷商如何轉型抓住機遇的專業講座。

和君咨詢合伙人酒水事業部主任李振江

首先,他從“宏觀經濟下,白酒行業經營環境的新變化”入手,通過微觀與宏觀數據的觀察得出八個方面的思考與判斷:

以營銷為突破的創新經營是增長核心、產品創新的方向是口感標準,不要小看人海戰術、體驗營銷要與文化結合等為現場酒業同仁拋出了思考的價值所在。以“新環境下,酒水經銷商轉型要點”為核心,為經銷商轉型升級提煉出5大要點。

他總結認為:“江御河屬于創新性營銷,貝勒醉用大清香的方式,做出小清新的創新,讓我感覺很新鮮,很想去了解它。”

同樣的感受不僅來自于行業專家,多年根植于酒水的經銷商朋友也體會到了這一點,因而在會上的招商環節表現出了對“新派清香”的認同,對東北地產酒的自信,對“遼酒振興”的支持。

既然江御河酒業已經站在了清香品類的風口,順勢而飛是未來發展的常態。不過具有外部環境優勢,酒企自身更需強生健體。

圍繞品牌營銷的永恒話題,萬水波品牌咨詢集團董事長、中國著名品牌戰略家萬水波帶來了《揭開大品牌只做不說的秘密》主題演講,從品牌戰略、營銷戰略、形象戰略、傳播戰略四大戰略布局為江御河酒業量體裁衣,得出“要么第一,要么唯一”的戰略宗旨,為江御河酒業在清香風口的大趨勢下預言“攜手貝勒醉,2020年好運走起”。

中國著名品牌戰略家萬水波

清晰的品牌戰略、突出的品類創新、優良的品質認證,江御河酒業有底氣站在行業的角度喊出“中國新派清香領導品牌”的口號,靠的恐怕不只是“夢想江御河,跨越江與河”的年輕氣盛,更是源自于遼酒天然地域優勢、新派清香釀酒工藝優勢、“好運走起”文化內涵優勢等綜合實力的自信。

這也正是“遼酒振興”旗幟下,所需要的力量擔當!

北京江御河酒業有限公司董事長王英俊(左) 國家白酒評委、原遼寧省白酒工業協會會長王貴玉(右)

路漫漫其修遠兮,“遼酒新秀”的故事開始新的篇章,讓我們拭目以待。