魯酒曾為山東經濟立下過“汗馬功勞”，如今正值山東大變革時期，魯酒再次進入公眾視野。在川酒、黔酒、蘇酒、徽酒等強大的競爭對手面前，魯酒能否會如“李云龍”般從正面突圍，重回白酒第一陣營，值得關注，也值得我們思考。

在中華民族數千年歷史長河中，白酒一直占據著重要地位，它源遠流長，底蘊厚重，遵循古法，傳承至今，集五谷之精華，唯歲月之釀育，匯人神之智慧而成，講究道法自然、天人合一，代表著中國勞動人民的智慧結晶，更是一種精神和文化的象征。作為齊魯文化的發祥地，禮儀之邦的發源地，不能沒有酒。一方水土養一方人，果然不假。

正因為有“好客”之稱，山東人民喝出了本省的名酒：如景芝、泰山、孔府家、古貝春、花冠等。

近幾年來，一線名酒企業不斷加快全國化布局和市場精細化運作，紛紛在山東扎根，視山東市場為戰略要地，并不斷加速下沉，對山東白酒企業形成了不小的沖擊，尤其是區域性的中小型白酒企業，生存空間更是受到嚴重擠壓，市場份額持續下滑，處于既走不出去，又守不住的困頓局面，甚至面臨退出歷史舞臺的危險。

生存也好，突圍也罷。毫不夸張的說，山東中小型白酒企業已經到了生死存亡的關頭，必須要迎接挑戰、大膽變革、勇于創新、逆勢而上;必須要在堅守品質和匠心的基礎上，做好內部管控，實現開源節流;必須要緊貼市場，積極升級產品;必須要深度結合消費需求，實施營銷新戰略、新布局;必須要重塑企業文化，做好品牌宣傳推廣。

相較于2017年，2018年白酒總產量下降很大，全國各省市白酒產量也分別下滑，白酒進入“量減價增”的階段，未來會進入“量減價減”的階段。80后人口比70后少，90后比80后少，00后比90后少，白酒進入“擠壓式”增長階段。酒企之間的競爭，你是否努力并不重要，關鍵是那些“帥氣、多金、有才”的競品太拼了，這就促使創新步伐更要加快。

得年輕人者得天下這里舉一個例子，山東孔府家酒，酒行業人士對這個企業并不陌生，是一個極具歷史感與文化內涵的品牌，其曾經創造過輝煌，也經歷過坎坷，但孔府家尋求自我突破和發展的腳步一直沒有停歇。

孔府家今年上半年的銷售和利潤同比都實現了明顯增長，其中銷售增幅達到10%以上，直營業務板塊增幅達到100%，電商業務增長60%，產品結構明顯提升，營銷模式調整效果顯現，重點市場打造有序推進。特別是，孔府家去年推出的“子約酒”名字即取自論語“子曰”的諧音。這款“名字有賣點、包裝有特點”的產品一經推出即迅速受到消費者的廣泛歡迎，成為現象級網紅爆品。

每個時期有每個時期的發展特色，我們不能老在“標王”酒上抓住不放，使得魯酒永不得翻身，成了“二桿子”、“大躍進”的代名詞。

時代在前進，歷史就是一面鏡子。