SAB Miller亞洲CEO安頓在接受媒體采訪時也表示，“即便說華創成功剝離了其他非啤酒業務，(華潤雪花)股東結構是不會有直接變化的”，這種暗示的言外之意也較為明確。

華潤創業正在成為專注啤酒業務的公司，不過SAB Miller所持華潤雪花49%股權還不太可能被裝入上市公司中。“SAB Miller高層非常重視所持華潤雪花49%股權”，近日，SAB Miller一位不愿透露姓名的中國區高層明確表示，因此不可能放手。

4月21日華創宣布出售非啤酒業務給母公司華潤集團，專注于啤酒業務，其旗下啤酒子公司華潤雪花目前是中國啤酒的絕對領導者，不過華創只擁有華潤雪花51%股權，其余股權掌握在世界啤酒巨頭SAB Miller手中。既然華創決心成為專注于啤酒的公司，資本市場及啤酒行業人士最關心的問題就是，這49%股權是否會通過適當的資本手段裝入上市公司?SAB Miller的如此態度，顯然讓這種可能性短期看起來很低。不過，長期來看將華潤雪花股權全部裝入上市公司是一個雙贏選擇，介意中國市場存在感的SAB Miller可通過適當的資本運作獲得華創上市公司的股權解決此一問題。

SAB Miller亞洲CEO安頓在接受媒體采訪時也表示，“即便說華創成功剝離了其他非啤酒業務，(華潤雪花)股東結構是不會有直接變化的”，這種暗示的言外之意也較為明確。

中國啤酒繼續增長

過去多年來，SAB Miller很少面對中國媒體，因此外界也很難知曉其中國市場發展策略及對中國啤酒市場的觀察，甚至與華潤關系及在華潤雪花中的作用也很少報道。

“在過去20年里，我們跟華潤集團有著非常良好的關系，我們在香港都在同一個大樓里，經�；ハ喟菰L對方。”安頓對記者表示。1994年，華潤集團旗下的華潤創業與世界第二大啤酒企業SAB Miller兩大股東聯手成立了華潤雪花。這是其在全球最成功的投資之一，因為現在雪花已占有全球最大啤酒市場的最大份額，并成為全球銷量最大的單品牌。

最大的魚當然與最大的池塘有關。雪花的高速成長當然與中國啤酒市場的高速發展相關，在過去多年里中國啤酒市場都在以兩位數的速度成長。不過這種高速成長能否繼續正受到越來越多的懷疑。特別值得注意的是，2014年中國啤酒市場出現了0.96%的降幅。中國啤酒未來會怎樣?“首先有這樣一個觀點，認為中國啤酒的產銷量目前已經到達了消費容量的中短期的周期性上限。”中國酒協副秘書長、啤酒分會秘書長何勇說。原因之一即中國人均消費量已超過世界平均水平的33升，達到34.2升。

不過，安頓認為中國啤酒市場未來仍有很強的增長機會，“中國啤酒酒精含量是比較低的，所以不用擔心人均消費問題。”而且，中國啤酒人均消費與發達國家之間還有不小的差距。

這種相信中國市場繼續增長的判斷顯然會影響到華潤雪花的市場策略。要銷量和要利潤是擺在中國啤酒企業面前的兩難選擇，在市場競爭激烈階段，如果單純要利潤可能失去市場，未來的利潤隨之也不會持久，因此五年前傾向于銷量是很多企業的選擇，而這幾年隨著市場的發展，包括雪花在內的很多企業策略開始改變：開始注意銷量和利潤的平衡。不過，如果企業的判斷是未來市場還有一定增長空間的話，銷量和利潤的天平就沒有到完全傾向于利潤的時候。

“我認為過去六個月的經濟放緩增長并不代表未來十年還是會這樣的，所以仍然相信未來中國啤酒行業會有增長，沒有特別的挑戰。”安頓表示。“我們的策略還是銷量和利潤兩個相結合的，我們的長期策略是不會改變的。”根據華潤創業2014年財報，該公司啤酒業務的營業額為344.82億港元，同比增長4.5%;應占溢利7.61億港元，同比下降19.3%。“我們的利潤比對手稍微差一點，是因為我們把賺到的錢重新投資到其他地方，用來開發這些市場。沒準七年之后就可以看到我們的利潤有大幅度的增長。”

安頓對全球市場的觀察結果是，在美國、澳洲、英國等成熟市場啤酒消費是放緩的，但精釀啤酒市場在擴大。而且，“從全球的角度來看，啤酒會從烈酒市場來取得部分份額，會有所增長。”

掘金農村市場

安頓認為中國啤酒市場出現兩個變化，產品的高檔化和銷售的便民化。前者可以從雪花對精制酒的重視中感受到。“現在啤酒市場最大的變化是主流酒上移，主流酒甚至已經到了中檔價位，”華潤雪花營銷中心總經理曾申平對記者表示。

曾申平表示，“廣闊的農村市場，是未來另一個增長的機會，這種增長不一定是(消費者數)量的增長，因為農村人口相對來說外流是比較嚴重的，更多是農村消費者消費方式發生較大變化，原來喝低檔白酒及自釀米酒的消費者，隨著經銷商意識和能力的提升及啤酒產品覆蓋到位，慢慢會轉變為啤酒消費者。”

中國食品發酵工業研究院副院長張五九也同意這種觀點，不過他認為農村消費能力的提升是關鍵因素，“中國人均收入的不斷提高，為農村市場敞開很廣闊的前景。中國農村生活相對來說貧困一些，這部分人收入的增長必然給啤酒帶來新的市場。”

當然，掘金農村市場首先要考慮的就是安頓提到的第二個變化：便民化，也就是通常所言的最后一公里的問題，因為行業一般只能把酒送到鄉鎮。根據雪花提供的公開資料，雪花正努力解決此問題，“我們把經銷商和終端關聯，從鄉鎮到村寨，打通這條路。”例如在貴州某些市場，雪花要求經銷商把產品翻山越嶺送到每個寨子的零售終端。