8月21日，華潤創業發布2015年度中期業績報告稱，截至2015年6月30日，公司綜合營業額為946.6億港元，比去年同期增加13.4%，但股東應占綜合虧損為43.27億港元(去年度同期盈利9.29億港元)，包括了商譽減值撥備20.14億港元及重新計量待出售組合虧損22.22億港元。公司不派發中期股息。

零售業務繼續嚴重拖后腿，好在這一業務連同食品和飲品業務(即全部非啤酒業務)都將被華潤創業剝離。

8月3日，獨立股東已正式通過以300億港元的價格出售全部非啤酒業務予母公司華潤集團的決議，出售所得的大部分款項將以特別股息的形式向股東派發，預計12.3港元/股的特別股息將于10月底派付。此前，華潤創業出售非啤酒業務的價格為280億港元，特別股息為11.5港元。

剝離非啤酒業務，意味著華潤創業出售了占公司比重約八成的零售、食品及飲品三大業務，其中包括華潤萬家、蘇果、歡樂頌、太平洋咖啡和怡寶等知名品牌。交易完成后，華潤創業將成為一家專注于啤酒業務的公司。

通過持續完善產能布局，加上因地制宜的銷售策略，華潤啤酒業務一直以來都表現不錯，雪花啤酒已連續9年為中國市場最暢銷的單一啤酒品牌。

“這次轉型將讓我們市場領先的啤酒業務價值從原有的符合結構中釋放出來，以及免卻非啤酒業務短中期所面臨的模糊前景和持續挑戰。”

華潤創業在財報中表示。今年上半年，啤酒業務的營業額和應占溢利分別為196.09億港元和5.44億港元，分別較去年同期增長6.1%和30.5%，市場份額超過23%。

受益于精制酒銷量的快速上升，啤酒業務的整體平均價格比去年同期上漲了約6.8%。華潤表示，將加大對精制酒的推廣，優化產品組合。

盡管受宏觀經濟放緩及不利天氣情況影響，啤酒市場整體容量下降，這一業務的銷量較去年同期下降了0.8%至約624.9萬千升，但表現仍然好于行業平均水平，其中雪花啤酒的銷量約占總銷量的90%。

期內，金威啤酒的設施開始生產雪花啤酒，強化了這一業務在華南地區的地位。2013年，華潤雪花以53.8億元人民幣的價格收購了金威啤酒旗下7家啤酒釀造廠，以產能計算是中國啤酒行業在過去五年最大型的收購之一，如今雙方后勤部門及部分運營功能已整合。截至6月底，華潤集團在中國內地25個省份經營著98間啤酒廠，年產能超過2000萬千升。